الكاجو التنزاني الفاخر – جودة تصدير من أفضل المزارع الأفريقية

الكاجو التنزاني: الجودة التي تبدأ من المزرعة وتنتهي بنكهة لا تُضاهى

يعتبر الكاجو التنزاني من المنتجات الزراعية التي اكتسبت شهرة واسعة في الأسواق العالمية بفضل مذاقه المتوازن وجودته الفائقة. تُزرع أشجار الكاجو في الجنوب التنزاني، وخاصة في مناطق مثل متوارا وليندي ورووفوما، المعروفة بإنتاج كميات كبيرة من الكاجو عالي الجودة بطرق زراعية تعتمد على الطبيعة دون إضافات صناعية.

يعرف الكاجو التنزاني بنكهته الغنية، قوامه الممتاز، ومحتواه العالي من العناصر الغذائية، مما يجعله خياراً مثالياً للمطاعم والمقاهي ومصانع الحلويات، بالإضافة للمستهلكين الباحثين عن منتج صحي ممتاز.

مواصفات الكاجو التنزاني

تتميز حبات الكاجو التنزاني بعدة خصائص تجعله من أفضل الأنواع في العالم، بما في ذلك:

• حجم كبير ومتجانس

• درجة نقاء عالية، مع نسبة كسر منخفضة

• طعم طبيعي دون إضافات

• مناسب للتحميص الخفيف أو الثقيل

• محتوى غني بالبروتين، الدهون الصحية، والمغنيسيوم

تُعرف تنزانيا بإنتاجها لكاجو Grade A وGrade B حيث تلتزم المعايير العالمية لجودة التصدير، مما يمنح المستوردين ثقة عالية في ثبات الجودة.

فوائد الكاجو الغذائية

يمتلك الكاجو مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي تجعله مكوّناً أساسياً في النظام الغذائي الصحي، ومن أبرزها:

✔ غني بالدهون الصحية:

الدهون غير المشبعة تساعد في تحسين صحة القلب.

✔ مصدر ممتاز للطاقة:

الكاجو غني بالسعرات والقيم الغذائية التي تناسب الرياضيين والباحثين عن تغذية متوازنة.

✔ يحتوي على معادن مهمة:

مثل النحاس، الزنك، المغنيسيوم، والحديد.

✔ يعزز صحة العظام:

لأنه يحتوي على نسب عالية من الفسفور والمغنيسيوم.

✔ مثالي للحمية الغذائية:

خيار رائع للوجبات الخفيفة الصحية.

أفضل استخدامات الكاجو

يمكن استخدام الكاجو بطرق متعددة، منها:

• التحميص الخفيف أو القوي

• إضافته للسلطات

• صناعة صوصات نباتية مثل Cashew Cream

• استخدامها في الحلويات

• استخدامه في الأطباق الآسيوية مثل Wok & Stir Fry

• طحنه لصنع زبدة الكاجو

🧾 جدول المواصفات الفنية